5月10日，江苏省“中江杯”第二届手工制茶能手大赛在江苏茶博园举行。本次大赛由江苏省茶叶学会、江苏省茶叶协会主办，江苏农林职业技术学院承办。来自全省6个市12个县区46家企业的64名制茶能手齐聚一堂，巧手妙制茶香。
大赛设有扁形、针形和卷曲形绿茶的手工炒制操作等3个竞赛项目。杀青、揉捻、干燥……现场茶香醉人，制茶能手们各展其能，淋漓尽致地展现着传统手工制茶技艺。大赛评委按炒制出的茶叶外形、香味、汤色等进行综合评定，最后产生各组别奖项。
大赛闭幕式于当天下午举行。江苏省农业委员会副主任张坚勇、江苏省茶叶协会理事长张定、中国茶叶研究所副所长鲁成银、学院院长巫建华、副书记王润贤、江苏省农委园艺处王宝海副处长、江苏省农委园艺站顾鲁同副站长及本次大赛冠名赞助的中江种业董事长王福银等领导出席闭幕式。闭幕式由省农委园艺站站长周军主持。
王润贤副书记对大赛的组织情况进行了通报，鲁成银所长宣读了获奖名单。按卷曲、扁平、针形工艺，大赛评出各茶类一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名。其中，来自苏州市的周建康、南京市的向伯荣和句容市的严成俊分别摘得三个项目的桂冠。同时，大赛也首次评选出“江苏省手工制茶大师”，江苏茗苑茶叶科技开发有限公司孔凡明和南京雨花台风景区厂向伯荣凭借超群的手工扁平茶技艺、针形茶技艺，荣获“制茶大师”称号。
省农委张坚勇副主任代表江苏省农委对参赛选手所取得的优异成绩表示热烈祝贺，对大赛圆满成功所付出辛勤工作的各位同志表示亲切慰问！他指出，江苏产茶历史悠久，茶文化博大精深，传统手工制茶工艺更是一门精深的艺术！面对来自工业时代机械化生产和传统工艺失传的巨大挑战，每一位茶叶从业者都要主动肩负起重任，继承、发展传统工艺，壮大我省茶产业，弘扬我省茶文化。