4月27日-4月29日，由省教育厅主办的2015年江苏省职业学校技能大赛手工制茶项目在我院成功举行。来自全省9个城市的50名学生选手和16名教师选手聚集在一起，展开技能的较量和技艺的切磋。
本次手工制茶比赛分为扁形绿茶、卷曲型绿茶、青茶（乌龙茶）、红条茶四个赛项，在为期三天的比赛中，选手们充分展示了良好的精神风貌和精湛的制茶技艺。比赛结束后，裁判组根据茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底味以及制作过程等对作品进行了综合评定，最终评选出8个一等奖、12个二等奖、21个三等奖，并确定了国赛集训人员。