4月23日至24日,由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办的全国首届食品营养与安全检测技能大赛在北京农业职业学院进行。我院代表队以优异的成绩取得了总决赛金奖一项、铜奖一项、优秀奖两项。其中陈婷同学获“食品中微生物检测”赛项金奖,姚志文同学获“食品中微量元素铜的检测”赛项铜奖,朱记同学获“食品中农药残留检测”赛项优秀奖,杨薇红,黄小忠,谢正林三位老师获“优秀指导老师”称号。
全国食品营养与安全检测大赛为个人赛,包括食品中农药残留检测、营养素检测和微生物检测三个分项。每项包括技能操作、理论考核和虚拟仿真软件操作三部分,共有来自全国78所院校的205名选手参赛。
