4月27日，由江苏省茶叶学会、江苏省茶叶协会主办，江苏农林职业技术学院承办的江苏省第四届制茶能手手工制茶大赛在江苏茶博园举行。
大赛设有扁平形、针形和卷曲形名优绿茶的手工炒制操作3个竞赛项目，共有来自南京、镇江、扬州、常州、无锡及苏州6市11个县区43家企业的56名制茶技术能手云集于此，展示传统手工制茶技艺。
比赛采取现场操作的方式进行，选手们要在限定的时间内完成手工炒制操作。在比赛现场，三十余个炒茶锅有序排列，参赛选手们坐在铁锅旁，挥动双手，揉搓捻动，各展其能。最后大赛评委根据选手作品的外形、汤色、香气、滋味、叶底等内容进行综合评分，确定各组别奖项。来自镇江市的江苏茗苑茶叶科技开发有限公司沈祖海、句容市中等专业学校实习茶场的颜海琴和来自南京市的南京中山园林建设(集团)有限公司茶厂荆红花分别摘得卷曲、扁平、针形三个项目的桂冠。
大赛闭幕式于当天下午在茶博园习茶院报告厅举行。江苏省农委副主任张坚勇，江苏省茶叶学会理事长张定、江苏省农委园艺处处长苏士利、江苏省农业技术推广总站站长管永祥、副站长顾鲁同，江苏农林职业技术学院院长巫建华、党委副书记王润贤等领导出席闭幕式。
张坚勇副主任代表江苏省农委对参赛选手所取得的优异成绩表示热烈祝贺，对大赛圆满成功所付出辛勤工作的各位同志表示亲切慰问。他指出，江苏产茶历史悠久，手工制茶不仅是传统的生产工艺，更是一门精深的艺术！而在如今的工业时代，传统手工制茶面临着来自机械化生产和传统工艺失传等问题的巨大挑战。每一位茶业从业者要肩负起将手工制茶技艺代代相传并发扬光大的重任，通过传承优秀工艺，注入新鲜血液，壮大我省茶产业，弘扬我省茶文化。
