12月1日下午，茶与食品科技学院在研发楼报告厅开展名企工匠进校园系列活动之“食用菌生产技术与创新创业前景”专题讲座，邀请了江苏蕈源种业有限公司宋金俤研究员主讲，相关专业的同学参加了本次活动。

宋金俤深入浅出、图文并茂的介绍了食用菌概念、生态价值、经济价值、药用功效和35个品种的食用菌生产特点、创新创业成功模式等。讲座使同学们了解了食用菌生产技术，为培养学生的创新理念和创业能力拓宽了思路，激发了灵感，与会师生纷纷表示受益匪浅。