5月23日,茅山校区联合国际教育学院开展主题“茶香中国 共享美好”茶文化交流活动。活动由江苏省茶叶学会主办、茶韵农林服务团协办。来自7个国家的30名留学生走进了活动现场,茶韵农林服务社团的师生带领留学生一起了解中国茶叶历史与茶文化,感受中华传统文化的博大精深。
师生一行来到制茶间,观摩手工制茶过程。只见一片片鲜叶在制茶老匠人的手中,一次次的翻炒。茶叶放在滚烫的锅中用手翻炒,锅的温度,翻炒的手法,力度,程度,全凭制茶师傅多年的经验。走好水的茶叶在制茶师傅的手中通过其特殊的手法,可以任意制成卷曲状和直条状,让人惊叹不已。
活动现场,茶韵农林服务社团的师生们现场教授前来的同学们六大茶的泡饮技艺。同学们在“悬壶高冲”、“春风拂面”、“凤凰点头”、“赏色闻香”等品茶环节中,零距离感受茶文化,美心修德,陶冶情操,领略中国茶文化的源远流长。现场,师生们一起欣赏了采茶舞、茶诗朗诵、茶字书法、藏族舞蹈等表演,让大家忘记彼此的种族、肤色、语言和习俗,所有的不同,都在茶盏之间和谐共融。













