11月27日上午,茶与食品科技学院副院长曹淼及食品专业教师一行5人带领24食品智能加工技术和24农产品加工与质量检测(埃塞俄比亚班)学生,共同走进江苏桃李面包有限公司,开展以产教融合为主题的实践活动。
江苏桃李面包有限公司是我院牵头成立的全国农产品加工与质量检测产教融合共同体的重要成员单位。活动中,企业人事主管介绍了公司发展历程与人才需求,生产部门负责人现场讲解智能化生产设备的运行机制与标准化工艺流程,质量管理部门负责人分批带领师生深入生产车间,近距离观摩面包从原料到成品的智能化生产线。
此次活动将专业课堂延伸至企业一线,不仅拓展了学生的专业视野,也为深化产教融合、校企合作奠定了扎实基础。



