为提高畜牧兽医系人才培养质量，加快推进畜牧兽医系大学生创新创业工作，充分调动广大师生参与创新创业工作的积极性和主动性，2016年5月9日畜牧兽医系小牛犊创业沙龙正式成立。

小牛犊沙龙的宗旨是：勇于探索，敢于创新，服务同学，奉献社会。并挖掘学生智慧，展现新时代大学生创业智慧，积极筹备国家、省、市组织的大学生创业大赛。组织学习科技创新创业知识，提供青春创新创业机会，鼓励学生把知识转变为实践，为社会、个人创造更多的财富，为今后的人生创业之路铺平道路，积蓄能量；组织丰富多彩的学习交流活动，为有能力、有见识、有抱负的人提供一个交流、学习、互助的平台，一个历练创业的机会。