“欣赏晚会、玩游艺宫、喝腊八粥”,一直都是我院元旦活动的老传统。为让全院师生提前感受年味,为来年祈福,膳食科与院团委在12月28日晚举办了“飘香腊八粥,冬日送温暖”的送粥活动。
为了使师生能吃上正宗的腊八粥,膳食科工作人员早早就准备好了包括糯米、大米、咸肉、青菜、花生米、黄豆、莲子、红豆、红枣、葡萄干、胡萝卜、猪油等腊八粥材料。活动当天,食堂师傅们下午两点开始准备原材料,晚上六点,熬粥工作正式开始。师傅们将将煮好的糯米、咸肉、黄豆、莲子、红豆、花生、胡萝卜、青菜等逐一放入锅内,小火慢炖,精心熬制,经过一个多小时,一锅锅美味、软糯的腊八粥就出炉了。
晚上八点左右,食堂一楼人头攒动,师生们在打饭窗口排起长队,一人一份腊八粥,使寒冷的冬日多了许多温暖。在发粥活动中心,有一批特殊学生,他们信仰伊斯兰教的留学生,为了让他们也能品尝到腊八粥,食堂师傅们也特别为他们熬制了属于他们的腊八粥。此次活动从元旦晚会结束一直持续到晚上十点半左右,一共送出去4000份腊八粥,在冬日为广大师生送上了一份节日的问候与祝福。

