2019年5月6-8日，“王森杯”第九届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛在上海新国际博览中心隆重举行。

本赛项由中国焙烤食品糖制品工业协会举办，由王森教育集团冠名，中粮、维益食品等多家企业赞助支持。全国25个省、自治区、直辖市80所参赛院校共计149名选手参加比赛。

茶与食品科技学院选派两位优秀学生参赛。最终在本次大赛中荣获铜奖两名，洪文龙、戴照琪两位老师获“优秀指导老师”荣誉称号。