9月27日，茶与食品科技学院“85℃班”签约仪式在综合楼7楼会议室举行，茶与食品科技学院相关领导和和夏（南京）餐饮管理有限公司负责人张望参加了签约仪式。会上，双方就85℃订单班的合作形式、培养方案、奖学金管理办法等事项进行了进一步的交流。

随后，“85℃班”开班仪式在研发楼报告厅举行。张望经理介绍了该公司企业发展与文化，洪文龙老师介绍了订单班的具体实施细则。双方希望通过订单班形式，为学生提供更多的成长机会，提高学生技能；为企业提供优秀人才，促进企业发展。